POSTRES

 

Cielito. 

Tradicional Flan Uruguayo con dulce de leche.

Cantopopu. 

Hotcake de manzana caramelizado, servido sobre espejo de jalea y helado de crema.

Cumparsita.

Clásico arroz con leche. Base de dulce de leche, helado, salsa inglesa y canela, flambeado con azúcar rubia.

 

Rock. 

Panqueque de dulce de leche caramelizado y helado de crema.

Pericón. 

Marquise cocida de chocolate belga, coronado con dulce de leche y merengue horneado.

Milonga. 

Volcán de dulce de leche con crocante de coco, banana, nueces y helado.

Tango. 

Fondant de chocolate con salsa de frutos rojos y helado. 

Murga. 

Crême Brûlée con Dulce de Leche.

 

Candombe. 

Receta artesanal de Massini.

 

Martín Fierro. 

Postre folklórico regional, con queso Colonia y dulce de membrillo. 

Macedonia de Frutas. 

Ensalada de frutas con helado.

Helados.

 

2 Volcanes.

Degustación de Milonga y Tango.